Planthunting ?
Wikipedia omschrijft planthunting als ‘Collection of live specimens’.
Het inzamelen van planten als vorm van ‘natuurbeleving’ om ze nadien te gebruiken in keukentoepassingen - kortom een ecologische en duurzame vorm van ‘help yourself’ - vormt de kern van planthunting. Aarde-nd-Werk wil in samenwerking met Flore VZW en Natuurpunt het lokaal inzamelen van eetbare planten bij diverse rurale actoren als vorm van ‘natuurbeleving’ op de kaart zetten door: 1. in kaart brengen van het kruidig potentieel van de regio en het biologisch certificeren van delen van natuurgebieden, in samenwerking met Natuurpunt 2. Georganiseerde en gecontroleerde inzameling van inheemse soorten door vrijwilligers, zorgvragers en kansengroepen van bepaalde soorten zoals hondsroos, vlier, spork, mispel en kamperfoelie, meidoorn, sleedoorn, braam, brandnetel, ... in samenwerking met Flore vzw die instaat voor een kwalitatieve samenwerking met vrijwilligers en zorgvragers 3. Verwerking van deze lokale grondstoffen tot biologisch gecertificeerde producten: 100 % lokale Kleur & Kruid Infusies en Kleur & Kruid Mixen. 4. lokale vermarkting van kwaliteitsproducten. Met de aankoop van Kleur en Kruid Infusies draag je bij aan natuurbehoud ! Een deel van de opbrengst gaat naar Natuurpunt. Natuurlijk, ecologisch, biologisch ? Grondstoffen afkomstig uit deze gebieden zijn niet sowieso biologisch. Locaties (parken, domeinen, natuurgebieden) waarmee Aarde-nd-Werk samenwerkt, worden gecontroleerd op naleving van het lastenboek biologische productie zodat de eindproducten biologisch gecertificeerd (kunnen) worden. |
Plukkalender 2018
15 febr. 2018: PLANT HUNTING in de picture
De Helix, Geraardsbergen karen.remans@telenet.be 25 maart 2018: Leve de lente Helianthus, Vilvoorde brembos40@telenet.be 7 april 2018: Kruidenwijzer met plukplezier Vzw De Mark, Galmaarden karen.remans@telenet.be 15 april 2018: Pasta en pesto Helianthus, Vilvoorde brembos40@telenet.be 22 april 2018: Vergeten meerwaarden van ‘boskanters’ (i.k.v. Erfgoeddag) Aarde-nd-werk, Oostwinkel info@aardendwerk.be 6 mei 2018: Meidoorn, beschermer van hart en huis De Helix, Geraardsbergen karen.remans@telenet.be 24 juni 2018: Thee uit de tuin, in het teken van lindebloesem Loca Labora en Aarde-nd-werk, Oostwinkel info@aardendwerk.be 26 aug. 2018: De Rijke Bramenplukker Aarde-nd-werk, Oostwinkel info@aardendwerk.be 16 sept. 2018: Inheemse superfoods - Duindoorn Duinen, Knokke-Heist info@aardendwerk.be 20 oktober 2018 of 27 okt. 2018: Kastanjes: van ‘gestoomd’ tot ‘notengehakt’ Vzw De Mark, Galmaarden karen.remans@telenet.be 4 nov. 2018: Wortels eten en conserveren Helianthus, Vilvoorde brembos40@telenet.be 9 dec. 2018: Zaden en pitten van de Vlaamse Zijderoute Aarde-nd-werk, Oostwinkel info@aardendwerk.be |
Pluk uw B-aandeel
Wat?
De inzameling van inheemse planten willen we samen doen met vrijwilligers. Wie wil, kan meeplukken in ruil voor een B-aandeel in onze coöperatie. Kortom, een ‘wilde’ vorm van CSA (community supported agriculture)- of misschien eerder CSH (Community Supported Herbalism)? Uw investering ? Voor 3 plukdagen wordt u ingeschreven in het aandelenregister en ontvangt u een B-aandeel. Wat krijg je in ruil? Klik hier en ontdek wat een B-aandeel u oplevert. 
| |||||
Meedoen?
Meer info & aanmelden bij Karen Remans - Flore vzw
